Salmão gostoso: salmon tartare, cream cheese, avocado, almonds, flying fish eggs (at Temakinho)
A lovely cotognata #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
Homemade, lovely gelato alla crema and a soft choco cake #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
Ricotta, arugula, tomatoes. No frills, tasteful food. #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
Tortelli with herbs and ricotta, butter and parmigiano: God is in the details #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
Ferrari’s cops #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
Vescovi’s prosciutto crudo #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
36 months delicious parmigiano #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
fresh-fresh-fresh ricotta, pine nuts and honey #parmaeco (at Società Agricola Valserena)
Salumificio Bocchi: coppa #parmaeco (at Casa Bocchi)